Crevete și cârnați Andouille Jambalaya

Oamenii adoră pastele jambalaya la Joe's Crab Shack, dar este un festival de calorii. Faceți versiunea noastră pentru un Mardi Gras mai slab. Publicitate - Continuați să citiți mai jos Cal / Serv:643Randamente:4Ingrediente12 oz. paste penne 3 oz cârnați andouille de curcan 4 linguri. unt nesarat 1 lingură. Condiment Cajun 1 C. ceapa maruntita 1 lingură. usturoi tocat sau pastă de usturoi 1 ardei gras roșu mic 1 ardei gras galben mic 1 ardei gras verde mic 8 oz. ciuperci 1 kg crevetă 1 C. busuioc proaspăt mărunțit parmezan proaspăt ras (opțional)Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii

1. Într-o oală mare, gătiți penne în conformitate cu instrucțiunile ambalajului. Scurgeți tăiței, rezervând 1/2 până la 1 cană din apa de gătit pentru paste.
2. Înveliți o tigaie mare, adâncă, antiaderentă, cu spray de gătit cu ulei de măsline și încălziți la foc mediu. Adăugați cârnați și gătiți 2-3 minute sau până se rumenesc ușor. Se scurge pe un prosop de hârtie; ștergeți tigaia.
3. Se topește untul în aceeași tigaie. Adăugați condiment Cajun și gătiți 1 minut. Adăugați ceapă; gatiti pana se inmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați usturoi; gatiti 1 minut. Adăugați ardei grași și ciuperci; gatiti, amestecand frecvent, 5 minute. Adăugați creveți și gătiți până la opac, 2-3 minute.
4. Adăugați paste și cârnați în tigaie, împreună cu suficientă apă pentru paste ca să devină un pic sos. Se amestecă; deasupra cu busuioc și parmezan ras, dacă se dorește. Se servește fierbinte.

Jonny curajosOamenii adoră pastele jambalaya la Joe's Crab Shack, dar este un festival de calorii. Faceți versiunea noastră pentru un Mardi Gras mai slab.