Ravioli cu pesto, squash și salvie

Ravioli la oră de vârf: este mâncarea înghețată pe care o adoră și gătitoarele, pentru că o puteți îmbrăca în sosuri bogate și delicioase. Încercați această rețetă pentru o versiune festivă de toamnă făcută cu ierburi de sezon și dovlecei dulci. Publicitate - Continuați să citiți mai jos Cal / Serv:378Randamente:4Ingrediente8 oz. dovleac butternut 12 oz. ravioli mari de brânză 1/4 c. sos pesto 2 linguri. ulei de masline 16 frunze de salvie 1/4 c. bucati de nuc 1/4 c. parmezan proaspat rasAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii

1. Încălziți o cratiță mare cu apă sărată până la fierbere. Adăugați dovlecei și gătiți 4 până la 5 minute. Scoateți-l cu un filtru mic.
2. Când apa revine la fierbere, adăugați ravioli și gătiți conform instrucțiunilor ambalajului. Scurge pastele; aruncați cu sos pesto.
3. Între timp, într-o tigaie antiaderentă, încălziți 1 lingură de ulei de măsline la foc mediu-mare. Adăugați dovlecei, presărați sare kosher și piper proaspăt măcinat și gătiți, amestecând, aproximativ 5 minute. Scoateți dovleacul și puneți-l într-un castron.
4. Adăugați 1 lingură de ulei de măsline în aceeași tigaie și gătiți frunzele de salvie până când sunt crocante, de la 30 de secunde la 1 minut. Se scurge pe prosoape de hârtie.
5. Se pune dovlecei peste ravioli și se ornează cu nuci și salvie. Se presară cu parmezan.

Steve GiraltRavioli la oră de vârf: este mâncarea înghețată pe care o adoră și gătitoarele, pentru că o puteți îmbrăca în sosuri bogate și delicioase. Încercați această rețetă pentru o versiune festivă de toamnă făcută cu ierburi de sezon și dovlecei dulci.