14 alimente furioase care se înșurubează cu digestia
Dana Tepper Nu contează cât de grozavă îți merge ziua. Dacă vă confruntați cu balonare și gaze - efecte secundare frecvente ale indigestiei - este foarte greu să vă păstrați un zâmbet pe buze. Și, din păcate, o mulțime de alimente diferite ar putea fi de vină. „Sistemul nostru digestiv găzduiește miliarde de microbi care ne ajută să descompunem alimentele și să ne menținem sănătatea intestinelor”, explicăLayne Lieberman, MS, RD,nutriționist și autor al Dincolo de dieta mediteraneană: Secretele europene ale celor super-sănătoși . Dar o putem descurca cu ușurință mâncând alimente care se încurcă cu bacteriile bune, explică ea. Iată 14 alimente pe care să le săriți (sau măcar să le limitați) pentru a vă menține burtica - și viața - cât mai ușor.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Getty Luați în considerare acest motiv încăsifon dieteticpentru bine. Un studiu a constatat că atunci când oamenii consumau îndulcitori artificiali - aspartam, sucraloză și zaharină (alias Equal, Splenda și Sweet'N Low) - bacteriile intestinale care controlează metabolismul au fost modificate. Acest lucru poate duce la tot felul de probleme gastrointestinale (GI), inclusiv o tendință crescută de a transforma alimentele în grăsimi, spune Lieberman. Înțelesul nu devine doar mai dificilslăbi, dar este de fapt mai ușor de câștigat. Nu rece.
idei de sex pentru soț și soție
Getty Pick-up-ul tău zilnic ar putea face mai mult decât să te trezească. „Cafeaua nu numai că este acidă, dar conține și cofeină, care accelerează tractul digestiv și poate provoca diaree”, explică.Katie Cavuto, MS, RD, nutriționist și bucătar în Philadelphia. Cofeina este și un diuretic, explică ea, ceea ce înseamnă că poate duce la deshidratare și chiar greață. Mai mult: cafeaua determină stomacul să producă acid clorhidric (HCL), care poate provoca arsuri la stomac și indigestie. Deci, dacă vă simțiți în mod regulat cu probleme GI după ceașca de joe, limitați-o la o ceașcă pe zi și nu o beți pe stomacul gol pentru a ajuta la ameliorarea acelor simptome neplăcute.
Getty Nu orice ingredient dintr-un produs alimentar natural poate fi bun pentru dvs. Caz de caz: Carrageenan, o gumă derivată din alge marine și utilizată ca stabilizator în alimentele organice și naturale, cum ar fi laptele de soia, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, sosul pentru salate și înghețata. Poate provoca o serie de probleme intestinale, spune Lieberman.Cercetările sugerează chiarcă aditivul poate provoca inflamații, care pot duce la ulcerații și boli inflamatorii intestinale (IBS).
Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să săriți complet lactatele, totuși. „De fapt, iaurtul organic cu conținut scăzut de grăsimi are efecte benefice asupra intestinului, îmbunătățind flora naturală (bacterii bune) din tractul gastrointestinal”, spune Lieberman. Ea recomandă să rămâneți la o ceașcă pe zi, dar dacă aveți probleme cu IG după ce consumați lactate, încercați o cană de lapte fără lactoză, cu conținut scăzut de grăsimi. Și asigurați-vă că verificați dacă caragenanul nu apare pe lista ingredientelor - ar trebui să vedeți doar „lapte cu conținut scăzut de grăsimi” și culturi - și să evitați tipurile cu aromă de fructe și „desert”, care au adăugat zaharuri.
Getty „Legumele crucifere, cum ar fi broccoli și conopida, conțin zaharuri complexe pe care nu le poți digera”, spune Cavuto. - Se numesc rafinoză și pot produce gaze. Sunt, de asemenea, bogate în fibre solubile, care nu se descompun până la atingerea intestinului subțire și care pot provoca și gaze. La rândul său, acest lucru provoacă toate acele simptome familiare de indigestie - balonare, stomac deranjat și gaze. Dar nu spunem că nu ar trebui să mâncați broccoli pentru cină (arecaleprea multe beneficii pentru sănătate pentru a renunța). În schimb, fă tot posibilul să nu-ți gătești legumele în exces, deoarece asta distruge sănătatea pe care o urmărești. De asemenea, luați în considerare administrarea unui supliment digestiv (recomandă CavutoDigest Gold), care conține enzime care ajută la descompunerea acelor fibre vegetale greu de digerat. Dacă aveți încă nevoie de un impuls sănătos pentru bacteriile intestinale, săpați în iaurt grecesc pentru micul dejun, care este plin de probiotice care vă pot ajuta.
Getty Evitați aceste bomboane și gumă „fără zahăr”: Sorbitol, maltitol, xilitol și alți alcooli de zahăr se adaugă frecvent la aceste produse, care pot provoca balonare, gaze sau un efect laxativ atunci când sunt consumate în cantități excesive, spune Lieberman. Regula ei de bază: Dacă un prim alcool din zahăr apare în primele trei ingrediente ale unui aliment, evitați-l. Oh, și un alt motiv pentru a reduce acea obicei de gumă fără zahăr: poate stimula stomacul să secrete acizi de care organismul nu are nevoie, ceea ce poate contribui la dezvoltarea ulcerelor gastrice. Vai.
Getty În timp ce numai4% dintre adulțiau adevărate alergii alimentare, potrivit Institutului Național de Sănătate, intoleranța la lactoză se găsește în jur65% dintre adulți, explică Cavuto. Se întâmplă atunci când vă lipsește enzima digestivă (lactază) pentru a procesa lactoza, un zahăr găsit în lapte, și duce la suferință GI cu simptome precum balonare și diaree. Dar, chiar dacă nu sunteți intolerant la lactoză, consumul prea mult de lactate poate duce la digerarea acestuia în intestinul gros în loc de stomac, ceea ce poate provoca stomac deranjat, diaree și gaze, spune ea. O alegere mai bună: brânzeturile tari (în vârstă) au cantități mai mici de lactoză, iar iaurtul este de obicei bine tolerat, deoarece culturile vii digeră lactoza mai bine, spune Lieberman.
Getty Evident, o farfurie cu cartofi prăjiți și degete de pui nu este tocmai imaginea unei mese sănătoase. Dar este mai rău decât am crezut, deoarece alimentele prăjite și grase pot provoca suferință majoră în tractul gastrointestinal în mai multe moduri: „Alimentele prăjite se pot deplasa nedigerate prin corp prea repede, ducând la diaree”, spune Lieberman. Sau pot face exact opusul: Deoarece aceste alimente sunt, de obicei, sărace în fibre, ele ar putea rămâne în tractul digestiv prea mult timp, făcându-vă să vă simțiți plin,umflat, și care poate provoca constipație. Oricum ar fi, este un pierdut-pierdut.
7 lucruri pe care nu ar trebui să le comanzi absolut niciodată pentru copiii tăi la restaurantele fast-food
Getty Dacă aveți probleme digestive, poate fi tentant să încărcați alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele. Dar atenție: „Alimentele acide, cum ar fi sosul de roșii și citricele, cum ar fi lămâile, lămâile, portocalele și grapefruitul, vă pot provoca mai multe probleme”, spune Lieberman. Acestea vă pot irita în continuare mucoasa stomacului, ducând la arsuri la stomac sau reflux acid. Reduceți-le până vă simțiți mai bine și, în schimb, încărcați sos de mere sau banane pentru a ușura disconfortul, sugerează ea.
cum să impresionezi un tip în pat
Getty Am auzit vreodată de astaFODMAP-uri? Sunt un grup de zaharuri și fibre găsite în alimente - gândiți-vă la ceapă, usturoi și produse din grâu - care nu sunt absorbite bine în intestinul subțire, provocând o serie de probleme intestinale, cum ar fi gazele, balonarea, durerile de stomac, diareea sau constipație pentru unii oameni, spune Cavuto. Alte alimente care conțin FODMAP includ mușcături sănătoase, cum ar fi pere, mere, fasole, varză și conopidă, așa că, din păcate, poate fi greu de identificat ceea ce cauzează suferința ta. Dacă aveți probleme GI grave, discutați cu un medic pentru a vedea dacă FODMAP-urile ar putea fi de vină, deoarece procesul de a determina dacă aveți o sensibilitate la ele poate fi dificil.
Getty Acest aliment de vară în toamnă nu este tocmai ușor pentru sistemul dvs. 'Dacă nu îl mestecați suficient de mult, acesta poate trece prin sistemul dvs. nedigerat și poate provoca un stomac supărat', spune Lieberman. Dă vina pecelulozăconține, care este o fibră vegetală insolubilă, și faptul că oamenilor le lipsește enzima necesară pentru ao descompune în corpul nostru. Când ronțăi un știuleț, nu uitați să mestecați bine înainte de a înghiți.
Getty Images Lieberman avertizează că bacteriile din produsele crude de origine animală pot provoca intoxicații alimentare (vorbiți despre problemele stomacului!) Asigurați-vă că gătiți alimentele la temperaturi adecvate pentru a distruge bacteriile și nu le lăsați fără refrigerare mai mult de două ore pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor. Și dacă petrecerea întregii nopți lângă toaletă din cauza otrăvirii alimentare nu este un avertisment suficient, rețineți că bacteriile dăunătoare precum E. coli și salmonella pot pune viața în pericol, așa că jucați-o în siguranță.
Getty Images Glutenul ar putea fi doar unul dintre cei mai comuni vinovați atunci când vine vorba de a face ravagii în sistemul digestiv. Indiferent dacă aveți boală celiacă sau nu,Facultatea de Medicină Harvardspune că un număr tot mai mare de oameni constată că nu pot digera corect glutenul. Dacă observați că vă confruntați cu balonare, durere, gaze sau diaree după ce ați mâncat alimente precum pâine și paste, cerealele ar putea fi de vină.
Getty Images Băutură pe o margarită este distractivă și jocuri, până când digestia dvs. nu mai are nimic. Alcoolul este un factor declanșator obișnuit al intestinului cu scurgeri: conformFacultatea de Medicină Harvard, provoacă inflamații, care pot duce la probleme cu tractul digestiv. Dacă credeți că alcoolul ar putea fi în spatele problemelor dvs., poate rămâneți la ceva care vă este mai ușor pe stomac, cum ar fi H2O bun de modă veche.
Getty Images Cine a știut că dragostea ta cu nucile ar putea să te ducă la probleme digestive? Deși sunt ușor de digerat pentru unii oameni, alții au un timp foarte greu: „Pe măsură ce acele bucăți mici se spală pe unele zone ale sistemului gastro-intestinal, ele pot irita o zonă deja iritată sau inflamată și pot provoca disconfort”, David Dahlman, DC, a scris pesite-ul său. În loc să mâncați nuci crude, alegeți unturi de nuci, care sunt netede și nu au margini ascuțite.