Am dat zahăr, alcool, gluten, cereale, lactate și soia timp de 30 de zile

Buna ziua. Numele meu este Christine și sunt dependentă dezahăr, sare și pâine. Am șanse egale dinte dulce și dinte de sare. Și sunt un consumator emoțional din când în când.

Acolo. Am spus-o.

În general, în general nu sunt unteribilmâncător. Tind să mănâncrealhrană - în principal plante - și niciodată nu mănânc prea mult. Fac exerciții fizice în mod regulat,practica yogași meditați (un fel de). Per total, sunt sănătos. Nu sunt supraponderal. Nu e nimic de îngrijorat, nu?

Numai că mă simțeam ca o porcărie. În plus, istoricul sănătății familiei mele este sumbru. Cancerul circulă de ambele părți ale familiei. Și când tatăl tău moare la vârsta de 42 de ani de la un atac de cord, bolile de inimă sunt o problemă serioasă. Crești, acordând atenție semnelor vitale, testelor de laborator și altor markeri ai unui corp care funcționează bine.

Undeva pe parcurs, am încetat să mai ascult și am început să-mi iau sănătatea de la sine. În special, mi-am lăsat obiceiurile alimentare să alunece. Am încetat să fiu ales în ceea ce mănânc.

Mai multe produse de patiserie și felii de plăcintă și-au găsit drumul pe farfuria mea. O mână de var de Tostitos a devenit o jumătate de pungă. EuNecesaro tortilla de făină s-a încălzit rapid pe plită de câte ori nivelul meu de stres a început să crească. Și pâinea - pufurile de cer din coajă și aluat - mi-a plăcut.

La un moment dat, nu mă mai simțeam confortabil în propria mea piele. Hainele mele se simțeau agățate în loc să mărească încrederea. Pete roșii strălucitoare și furioase de eczeme, care, de obicei, m-au afectat doar degetele și buza superioară, au apărut cu o răzbunare pe ceafă, pleoape, bărbie și degete. M-am simțit balonat și lent. Am fost sclavul meupofte de zahăr. M-am trezit cele mai multe dimineți, simțind că am fost lovit de un camion sau mahmureală (când nici nu am băut cu o seară înainte). Nu am putut vorbi cu familia până nu am tras jumătate de ceașcă de cafea în sistem.

În rețelele de socializare și blogosferă, am auzit de tot mai mulți oameni care se angajează într-o lunămâncare curatăprogram care a eliminat zahărul, alcoolul, soia, lactatele, cerealele / glutenul, leguminoasele și porumbul. Părea a fi o altă dietă moft care promitea prea multe beneficii miraculoase.

Nu am putut vorbi cu familia până nu am tras jumătate de ceașcă de cafea în sistem.

Dar, pe măsură ce am săpat mai adânc, am fost curios. Cum ar afecta efectiv sistemul meu reducerea cantității de alimente care promovează inflamația? Ar ridica ceața creierului? Mi-ar da mai multă energie? Mi-ar rupe dependența de zahăr? Mi-ar lămuri eczema? Am văzut dermatologi în trecut, dar nu au oferit prea mult ajutor dincolo de o rețetă pentru creme cu steroizi care mi-au lăsat pielea încrețită și subțire ca hârtia. Dacă a existat șansa ca eczema mea să fie legată de alimente și aș putea identifica declanșatorul? Aș fi dispus să încerc.

cum să te îmbraci sexy pentru bărbatul tău

Dar încercările mele anterioare de a reduce zahărul au eșuat masiv. Nu a contat dacă a fost 3 zile, 5 zile sau 7 ziledetoxifiere zahărAm renunțat mereu în ziua a 2-a, incapabil să potolesc durerea de cap puternică sau apelul de sirenă al tău secret de ciocolată ascuns în spatele cămarii.

Dacă nu aș putea să trec peste două zile fără zahăr, cum aș putea supraviețui 30 de zile fără zahăr, alcool, soia, lactate, cereale și gluten, împreună cu leguminoase, porumb și aditivi și conservanți?

Dar ceva trebuia să se schimbe. Corpul și mintea mea aveau nevoie de o resetare.

În weekendul dinaintea primei zile, am luat masa planificată și mâncarea pregătită ca un campion. Știam exact ce aveam să mănânc pentru fiecare masă în timpul săptămânii plus gustări de urgență. Am cumpărat noi capse de cămară. M-am pregătit pentru simptomele de retragere despre care m-au avertizat toată lumea - dureri de cap, sete, oboseală și simțul general al dorinței de a pălmui pe oricine se uita în direcția mea. Mi-am cerut în tăcere soțul și copiii în avans.

Dar Ziua 1 a trecut fără incidente. Și apoi Ziua 2 și Ziua 3 și întreaga primă săptămână. În afară de dorința de a dormi toată ziua în Ziua 3 și 4, nu au existat incidente majore. Fără dureri de cap. Fără retragere. Fără alunecări. Fără pofte. Poate că corpul meu îmi mulțumea că în cele din urmă l-am tratat bine.

Au fost provocări. Primele două săptămâni au continuat. În ziua a 10-a, nu eram sigur că aș mai putea supraviețui încă 20 de zile. Tot ce am făcut a fost să mă gândesc la mâncare, să cumpăr mâncare, să-mi pregătesc mâncarea și să gătesc mâncare. Am avut energia pentru a continua asta?

Nu numai atât, am fost singur în această călătorie de 30 de zile.

cum să nu dacă sunt însărcinată

În timp ce am mâncat variații peCare gateste incetpui, cârnați, legume și ouă prăjite, soțul și copiii mei au continuat să mănânce paste, pizza, prăjituri de vacanță și tort. Boluri de fructe proaspete tăiate, bastoane de morcov, ardei grași tăiați și un plan detaliat de masă care rivaliza cu bibliografia mea adnotată din teza de masterat m-au ținut concentrat și pe drumul cel bun. Dar a trebuit să-mi reamintesc în permanență să nu contaminez ustensilele de gătit sau să le testez gustul vasele.

Până la sfârșitul celor 30 de zile, nu m-am simțit niciodată mai bine. Glicemia și nivelul meu de energie se simt mai stabil și nu suntmâniatmai mult. Nu poftesc zahăr sau gustări. Gândurile mele sunt mai lucide. Mă simt mai slabă și hainele mele se potrivesc mai bine. Deși nu am găsit un declanșator clar pentru eczema mea, există mai puține pete roșii și nu sunt atât de furioși.

După o lună de zile făcând alegeri alimentare bune, dependențele mele de zahăr și carbohidrați nu mă mai intimidă pe tot parcursul zilei. Realizând că nuaveaca să cedez acelor impulsuri, am câștigat noi niveluri de încredere și am găsit modalități mai bune de a face față stresului și a suișurilor și coborârilor emoționale ale vieții. Am învățat că sunt mai rezistent decât credeam anterior. Cine știa că simpla schimbare a modului în care mănânc ar schimba modul în care eusimtdespre mine?

Până la sfârșitul celor 30 de zile, nu m-am simțit niciodată mai bine. Glicemia și nivelul meu de energie se simt mai stabil și nu mai sunt supărat.

Recunosc. Sunt nervos să trec dincolo de regulile și reglementările acestui experiment de o lună și să reintroduc grupurile de alimente în dieta mea. Dar gândul de a reveni la o stare de spirit și corp în care poftele și emoțiile mele iau decizii alimentare în loc să le iau pentru mine este suficient pentru a dori să rămân pe acest drum.

Bineînțeles că voi lumina regulile rigide. Nu pot să-mi iau rămas bun de la plăcintă, biscuiți și pizza pentru totdeauna. Dar am o mai bună înțelegere a ceea ce înseamnă de fapt moderarea și cum să fac alegerile care vor face corpul și mintea mea să se simtă cel mai bine.

Știu că voi continua să mănânc alimente adevărate: mai ales plante șio mulțime de proteine. Asta înseamnă să faci planuri săptămânale de masă, să stochezi bucătăria cu fructe și legume de pe piață, să citești etichete și să fii cu adevărat atent la ingredientele din alimentele pe care le consumăm eu și familia mea.

Trebuie să spun că mă simt mult mai împuternicită decât o am de mult timp pentru a face ceea ce este mai bine pentru mine și familia mea.