Jicama-Apple Slaw
Merele dulci de jicama și tarta Granny Smith înlocuiesc varza standard pentru o nouă abordare a unui favorit pentru grătar. Jicama este o legumă cu o textură crocantă și o aromă dulce natural. Este disponibil pe tot parcursul anului, iar o cană în cuburi are doar 45 de calorii. Datorită versatilității sale, jicama se pretează la o varietate de feluri de mâncare - salate, platouri cu legume, salsuri și chiar deserturi.
Citiți mai multe + Citește mai puțin -Publicitate - Continuați să citiți mai jos Cal / Serv:128Randamente:8Timp de pregatire:0ore22min Timpul total:0ore22min Ingrediente1/2 c. maioneză cu conținut redus de grăsimi 3 linguri. orez vin Oțet 2 linguri. suc proaspăt de lămâie 2 linguri. zahăr 3/4 linguriță. Sare 1/4 linguriță. piper proaspăt măcinat Două Mere Granny Smith 1/4 c. ceapa rosie tocata 1 3/4 lb. jicama Două morcovi mariAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii
- Într-un castron, bateți maioneza, oțetul, sucul de lămâie, zahărul, sarea și piperul.
- Folosind un cojocitor de legume julienne (a se vedea Sfatul) sau o mandolină, împărțiți mărul pe patru părți în benzi subțiri de juliană, oprindu-vă la miez și semințe. Adăugați la dressing cu ceapă roșie și aruncați.
- Tăiați jicama și morcovii cu coaja de julienne în bucăți lungi subțiri. Adăugați în castron; aruncați pentru a combina. Se servește imediat sau se pune la frigider până la 6 ore.
Sfaturi și tehnici
Un cojocitor de legume din julienne face ca acest prăjit să fie rapid. Arată ca un cojitor larg de legume, dar are atașată o lamă de juliană; este disponibil la majoritatea magazinelor de bucătărie.
James Baigrie5.00 5Merele dulci de jicama și tarta Granny Smith înlocuiesc varza standard pentru o nouă abordare a unui favorit pentru grătar. Jicama este o legumă cu o textură crocantă și o aromă dulce natural. Este disponibil pe tot parcursul anului, iar o cană în cuburi are doar 45 de calorii. Datorită versatilității sale, jicama se pretează la o varietate de feluri de mâncare - salate, platouri cu legume, salsuri și chiar deserturi.