Cum mănâncă oamenii ouă în întreaga lume

Shakshouka în tigaie și pâine pita pe farfurie Westend61Getty Images

Mâncarea este adesea regională și specifică locației - multe dintre gustările pe care le iubim în Statele Unite nu sunt foarte populare în altă parte, cum ar fi untul de arahide, de exemplu. Dar există unele alimente care rezistă cam peste tot, chiar dacă sunt gătite în moduri diferite. Unul dintre aceste alimente sunt ouăle. Indiferent unde vă aflați în lume, aveți șanse mari să găsiți un fel de fel de mâncare populară din ouă, ceea ce este un gând reconfortant.

Aici, în SUA, ne place să ne mâncăm ouăle la micul dejun într-o varietate de moduri diferite. Metodele populare de gătit includ ouă pocate, ouă Benedict, ouă prăjite, ouă însorite sau ouă fierte. Ne place chiar să le folosim ca toppinguri pentru burgeri. Dar alte țări au propriul lor mod unic de a mânca ouă și este interesant de aflat. Iată cum se mănâncă ouăle în întreaga lume.



Vizualizați Galeria 18Fotografii Aproape de ouă din secolul chinezesc într-un castron alb Min JingGetty Images 1din 18China: Century Egg

Ouă de secolpot părea ciudate, dar sunt considerate ceva delicat în China. De asemenea, numite uneori ouă de mii de ani sau ouă de mileniu, acestea sunt în esență ouă conservate (și nu, nu suntîntr-adevăr100 de ani). Ouă de rață, prepeliță sau pui sunt înmuiate într-o soluție de argilă și sare timp de câteva săptămâni sau câteva luni. După înmuiere, ouăle arată negre, deoarece albul devine o jeleu de culoare închisă, iar interiorul capătă o textură cremoasă și brânză.

Carne de curry cu ou și pâine rulată Paul_BrightonGetty Images Douădin 18Etiopia: Doro Wat

Doro ceeste un fel de mâncare popular servit în Etiopia, în general în preajma sărbătorilor. Este o tocană de pui foarte condimentată făcută cu ouă întregi, fierte tari, precum și ceapă și pastă de roșii. Există o mulțime de aromă, dar nu este pentru cei slabi de inimă - acest fel de mâncare împachetează cu adevărat căldura.



Prim-planul Croque Madame servit în farfurie pe masă Jelena Djokic / EyeEmGetty Images 3din 18Franța: Croque Madame

Ouăle sunt destul de populare în Franța, unde puteți găsi feluri de mâncare precum omletă și quiche peste tot. Un mod foarte popular de a mânca ouă în Franța estecroque madame, care este în esență un sandviș elegant cu șuncă și brânză, făcut cu brânză Gruyere și acoperit cu un ou prăjit. Este o piesă pe popularul sandwich croque monsieur, care este același sandwich, dar acoperit cu beșamel.

3 tipuri de bărbați au afaceri
plăcintă cu legume eleonora galliGetty Images 4din 18Germania: Quiche

Cei mai mulți oameni cred că quiche-ul își are originea în Franța, ceea ce ar avea sens, deoarece este un fel de mâncare extrem de popular acolo. De fapt, însăoriginar din Germania. Cuvântul „quiche” provine din cuvântul german „kuchen”, care înseamnă tort. O quiche este ca o plăcintă cu ouă într-o coajă de patiserie cu o mulțime de toppinguri diferite și este foarte populară și în SUA.

avgolemono - delicioasă supă cremă de pui grecească din punctul meu de vedereGetty Images 5din 18Grecia: Supă Avgolemono

În Grecia, ouăle sunt savurate în supă. Clasiculsupa avgolemonose face cu bulion de pui, suc de lămâie și ouă. Multe rețete adaugă orez și pui mărunțit pentru a-l face mai consistent și mai plin.



indian celebru ou curry sau anda curry subodhsatheGetty Images 6din 18India: Curry de ouă

Curry de ouă este un mod destul de standard de a vă bucura de ouă în India și există două versiuni diferite: curry de ouă de sud și curry de ouă de nord.versiunea sudicăeste un fel de mâncare fără carne, făcut cu roșii, ouă și lapte de cocos.versiunea nordicăeste un alt fel de mâncare fără carne preparat în mod similar, cu ouă fierte tari și roșii și o mulțime de condimente, doar fără lapte de cocos.

Mâncare italiană: Pasta alla Carbonara Fotografii Shenghung LinGetty Images 7din 18Italia: Pasta Carbonara

Este posibil ca ouăle să nu fie un fel de mâncare populară pentru micul dejun în Italia, dar fac un sos excelent pentru paste.slănină și oueste un sos roman gros, cremos, format din gălbenușuri de ou, pancetta, smântână, usturoi și piper negru.

ce pozitie sa ai un baiat
Omletă rulată japoneză cu sardină tânără deeepblueGetty Images 8din 18Japonia: Tamagoyaki

În Japonia, ouăle sunt savuratetamagoyakistil. Tamagoyaki este o omletă rulată japoneză, care este de obicei servită la micul dejun sau ca garnitură într-o cutie de bento.



Bi Bim Bap 4 coduriGetty Images 9din 18Coreea: Bibimbap

Bibimbapeste un preparat coreean popular care include un ou perfect gătit. Este un castron de orez acoperit cu legume proaspete și fierte, o pastă de chili roșu și un ou prăjit, precum și carne de vită la grătar dacă nu optați pentru ceva vegetarian.

Heuvos Rancheros de casă cu avocado bhofack2Getty Images 10din 18Mexic: Huevos Rancheros

Acest mic dejun tradițional servit în Mexic a devenit destul de popular și în SUA.Ouă de rancherossunt un fel vegetarian preparat cu fasole, salsa, avocado și brânză pe o tortilla, acoperit cu un ou prăjit.

de ce ar insela un barbat casatorit
Ardei gras Shakshouka cu naan Westend61Getty Images unsprezecedin 18Orientul Mijlociu: Shakshuka

Shakshukaeste un fel de mâncare popular în Africa de Nord și Orientul Mijlociu și încorporează ouă într-un mod foarte delicios. Masa este o combinație de roșii, ceapă, usturoi și condimente - ouăle sunt crăpate deasupra sosului fierbinte și ușor pocate. Este plin de aromă și foarte reconfortant.

Quiche Lorraine Portion lumina de călătorieGetty Images 12din 18Noua Zeelandă: Bacon and Egg Pie

Acest lucru ar putea arăta ca o bucată de quiche, darslănină și plăcintă cu ouă, un fel de mâncare popular în Noua Zeelandă, este puțin diferit de felul de mâncare german / francez. Făcută într-o foietaj, conține de obicei ouă întregi, slănină, brânză și praz. Este o bază de brunch perfectă.

Kwek kwek sau ouă de prepeliță prăjite pe un băț junpinzonGetty Images 13din 18Filipine: Kwek Kwek

Este posibil ca acestea să nu arate ca ouă, dar fiți siguri: Kwek Kwek este o mâncare populară de stradă din Filipine făcută aproape în întregime din ouă.Kwek Kwekeste ouă întregi, de obicei ouă de prepeliță, acoperite într-un aluat portocaliu și prăjite până când sunt foarte crocante.

Produse de patiserie portugheze - pasteis de nata. Delicios Teresa ClaudinoGetty Images 14din 18Portugalia: Pasteis De Nata

În Portugalia, ouăle sunt mai mult un desert decât o masă reală și nu veți dori să le pierdeți.Pasteis De Natasunt tarte portugheze cu crema de ou. Acestea constau dintr-o patiserie cu unt, umplută cu o cremă dulce.

tortilla tipică spaniolă de patatas pe un fundal alb călărețGetty Images cincisprezecedin 18Spania: Omletă de cartofi

Nu vă lăsați păcăliți: dacă cereți o tortilla în Spania, nu veți primi o bucată rotundă de pâine. În schimb, veți obțineomletă, un mod clasic spaniol de a mânca ouă. Este practic o omletă uriașă făcută din ouă, ulei de măsline și cartofi și nu trebuie ratată.

cum să satisfaci un tip în pat
Khai Yat Sai AMESTECAGetty Images 16din 18Thailanda: Khai Yat Sai

În Thailanda, ouăle sunt savurate caKhai Yat Sai, o omletă de ou umplută care este foarte populară. Este de obicei umplut cu carne de porc, legume și o mulțime de condimente, făcându-l aromat și delicios.

Mâncare tradițională turcească 0804CreativGetty Images 17din 18Turcia: Menemen

Menemeni, un fel de mâncare tradițional turcesc, este făcut din ouă, roșii, piper verde și condimente și uneori se adaugă brânză. Ouăle sunt amestecate până când sunt doar setate, deci este un vas cremos și umplut.

Aproape de mâncare la conferința de prânz tip bufet imagini de afaceri ale maimuțelorGetty Images 18din 18Regatul Unit: Scotch Egg

Acestea pot părea ciudate, dar sunt foarte populare în Marea Britanie. AOu Scotcheste un ou fiert tare învelit în carne de cârnați, apoi învelit în pesmet și prăjit. Sunt un element de bază în gastropuburile din toată țara.