Salată de pui prăjită cu sos de lapte-unt
Un fel de mâncare delicios care vă va impresiona oaspeții - fără a vă stresa! Publicitate - Continuați să citiți mai jos rezultatele:8Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timp de gătit:0ore30min Timpul total:0orecincizecimin Ingrediente Salată de pui prăjită1 1/2 c. zer 2 linguri. Sos de usturoi Tabasco / sos de marinare 8 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele 1 1/4 lb. fasole galbenă de ceară 1/2 linguriță. Sare 1 C. făină universală 3 linguri. ulei de rapita 16 spălat, răcit 1 nasturel de ciorchine mari 1 pt. roșii de struguri piper negru proaspăt măcinatPansament cu zeama-ierburi1 1/4 c. zer 1/2 c. smântână cu conținut redus de grăsimi 1 lingură. muștar granulat Dijon 1/2 linguriță. Sare 1/2 linguriță. piper proaspăt măcinat 3 linguri. busuioc proaspăt tocat 2 linguri. a tăiat arpagic proaspăt 2 linguri. patrunjel tocat sau chervilAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii
Lucas AllenUn fel de mâncare delicios care vă va impresiona oaspeții - fără a vă stresa!
- Salată de pui prăjită:Combinați zeama și sosul de usturoi într-o pungă de 1 galon, care poate fi închisă pentru depozitarea alimentelor; se adaugă pui. Sigilați punga și aruncați-o pentru a acoperi uniform puiul. Marinati la frigider cel putin 8 ore, dar de preferat 24 de ore.
- Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată; se adaugă fasole de ceară și se înmoaie 4 până la 6 minute, până când sunt crocante. Scurgere; reîmprospătați sub apă rece. Transferați într-o pungă de depozitare a alimentelor. Se da la frigider pana se raceste bine (se poate face cu cateva ore inainte).
- Scurgeți puiul; condimentează bucățile cu sare. Așezați făina pe o foaie de hârtie cerată; se adaugă puiul și se aruncă la acoperire. Încălziți 1 1/2 lingură de ulei în fiecare din 2 tigaie mari antiaderente la foc mediu; se adaugă puiul și se prăjesc 7 până la 8 minute, întorcându-se o dată, până se rumenesc și se fierb. Se scurge pe un prosop de hârtie; transferați imediat piesele într-o grătar de sârmă pentru a împiedica învelirea stratului.
- Pentru a servi, pe fiecare dintre cele 8 farfurii, aranjați 2 frunze de salată, apoi acoperiți cu fasole de ceară. Puneți 3 bucăți de pui pe fasole, apoi adăugați crenguțe de năsturoi și roșii. Condimentează fiecare cu piper. Se servește cu pansament de zară-ierburi.
- Pansament cu zeama-ierburi:Bateți zeama, smântâna, muștarul, sarea și piperul într-un castron mediu până se omogenizează. Se amestecă ierburi. Acoperiți și dați la frigider. (Poate fi refrigerat cu până la 3 zile înainte.)
Timp de pregătire: 8 minute
Timp de gătit: 0
Face 2 căni (8 porții)
Lucas AllenUn fel de mâncare delicios care vă va impresiona oaspeții - fără a vă stresa!