Secretele alimentare din sudul Trisha Yearwood

Amabilitatea Food Network Pentru mine, mâncarea înseamnă acasă.Mama a luat masa la masă la ora 18:00. în fiecare noapte șia eimama a hrănit în fiecare zi câte 20 până la 30 de fermieri. Când am plecat la facultate și am pierdut mâncarea gătită acasă, am început să învăț și rețetele noastre de familie. Primul pe care l-am făcut a fost salata de cartofi a mamei mele. Are doar trei ingrediente, dar avea gustul ei și conexiunea a fost instantanee.

Mă gândesc la mine ca la un bucătar, nu la un bucătar.Ei bine, într-adevăr, sunt cântăreț - dar încurajez întotdeauna oamenii care nu cred că pot găti să încerce cărțile mele, pentru că sunt lucruri foarte elementare. Dacă pot să o fac, oricine poate!

Specialitatea mea este mâncarea sudică, dar ușoară ...Mamei i-a plăcut puiul de găină, așa că, când era bolnavă înainte de a muri, am dezvoltat o rețetă mai sănătoasă pentru aceasta. Am dublat legumele, am schimbat laptele integral cu migdale și am tăiat untul. Nu vreți să spuneți: „Oh, este bine ... pentru o versiune ușoară”. Vrei doar să spui: „Acesta estebun!'

... dar nu voi renunța niciodată la puiul prăjit.O fac în fiecare decembrie și îmi spun: „Voi mânca toate astea și va fi minunat”. Nu pot mânca așa în fiecare zi, dar nu mă priv.

care este cel mai bun ulei pentru piele

Nu ar fi Ziua Recunoștinței fără rețeta de pansament a bunicii mele.O facem cu bulionul de curcan, pâine de porumb, săruri, ouă fierte și ceapă rumenită. Este perfecțiune. [Accesați href = 'tmp / food-recipes /'> redbookmag.com/trishasrecipes pentru această și alte rețete preferate. ']

4 lucruri pe care nu le știți despre mine:

1. „Avem o tradiție numită„ veggie night ”.Toată lumea alege o legumă - morcovi, sparanghel, dovlecei - și le prăjim.

cum să faci să vină un om

2. „Îl ascult pe Kelly Clarkson,Adele, Katy Perry și Beyoncé când gătesc.

3. „Preferatul lui Garth este tortul de ciocolată german,așa că fac brownies și pun glazură de ciocolată germană pe ele ...asta edecadent.'

4. „El adaugă o perspectivă nouăla vechile mele rețete. Odată a insistat să adaug tortellini la o quiche și a fost fantastic! '

4 LUCRURI PE CARE VĂ GĂSEȘTI ÎNTOTDEAUNA ÎN BUCĂTAREA MEA:

1. CEAPĂ DULCĂ GEORGIAVIDALIA.„Sunt cei mai buni de pe planetă. Am întotdeauna un coș.

2. UN GĂTĂTOR CU PRESIUNE.„I-am iubit întotdeauna - puteți găti într-o fracțiune din timp.”

3. UN MIXER KITCHENAID.„Îl folosesc oricând coac prăjituri sau prăjituri sau fac piure de cartofi.”

4. SĂRĂ DE MARE ȘI ARDEI SPĂRAT PROPUS.„Producătorii mi-au cerut să schimb varietatea de mirodenii - dar asta e tot ce folosesc!”

modalități de a-i mulțumi omului meu în pat

Sezonul 2 dinBucătăria Țării Trishaîncepe pe 20 octombrie.