Supă de cartofi-praz

supa de praz de cartofi Mike Garden

Puneți peeler deoparte: folosiți maro congelat pentru a face această supă vegetariană.



Publicitate - Continuați să citiți mai jos Cal / Serv:370Randamente:4porții Timpul total:0ore35min Ingrediente16 oz.

maro congelat

 4

felii de slănină



 2 linguri.

unt nesarat

 2 linguri.

ulei de măsline, plus altele pentru stropit

 Două

praz (aproximativ 1 lb în total), numai părți albe și verde deschis, tăiate subțire



băieților le pasă de vergeturi
Două

catei de usturoi, feliati

Sare cușer

miscari sexuale care fac un barbat fericit

Piper



 4 c.

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu

 2 linguri.

smantana

 1 lingură.

suc proaspăt de lămâie, plus altele pentru servire

Scoici de felii, pentru servire

Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii
  1. Încălziți cuptorul la 425 ° F. Tapetați o foaie de copt cu o folie antiaderentă și acoperiți ușor centrul cu spray de gătit. Aranjați 1 1/2 cani de maro hash în strat uniform în mijloc și benzi de slănină în jurul acestuia. Coaceți, aruncând maro hash o dată, până când slănina este crocantă și cartofii sunt maro auriu, 20-25 minute, îndepărtând slănina după cum este necesar. Se transferă pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și se rupe slănina în bucăți odată răcite.
  2. Între timp, încălziți untul și uleiul într-o oală medie cu fund greu pe mediu-mare. Adăugați prazul, usturoiul, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper și gătiți, amestecând din când în când, până când marginile se rumenesc, timp de 6 până la 8 minute.
  3. Se amestecă resturile de maronii și bulionul de pui, se acoperă și se lasă la foc mic. Se fierbe, acoperit, până când cartofii sunt blândi, aproximativ 5 minute. Se amestecă smântâna grea; folosind un blender de imersie (sau un blender standard, în loturi), se face piure până se omogenizează.
  4. Se amestecă sucul de lămâie și se servește acoperit cu maronii crocanți, bacon, piper și scallions, dacă se dorește.

Informații nutriționale (pe porție):370 calorii, 21 g grăsimi (8 g saturate), 12 g proteine, 495 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 3 g fibre